香菇多糖对小鼠降血糖作用及其机理的研究

目的运用祖国传统医学“药食同源”的原理,研究香菇多糖(Lentinan,LTN)对实验性高血糖小鼠血糖、糖耐量、肝糖原和血清胰岛素水平的影响,旨在开辟治疗糖尿病的新途径。方法体重(20±2)g清洁级BALB/C小鼠30只腹腔注射四氧嘧啶(120 mg/kg)建立糖尿病动物模型,并将其随机分成4组,分别用生理盐水(A)、低剂量(125 mg/kg)(B)和高剂量(250 mg/kg)香菇多糖(C)以及盐酸二甲双胍(D)灌胃,试验期21 d,观察、比较香菇多糖的作用。结果香菇多糖有明显的降血糖作用,低、高剂量组的血糖水平由实验前的(17.28±4.31)mmol/L、(16.36±3.92)mmol/L分别从第3、2周有显著下降(P<0.05),到第21 d时血糖分别降到(12.96±2.29)mmol/L和(11.75±2.43)mmol/L,其作用有时效性和剂量效应,而且它们的降血糖效果与药物对照组在统计学上差异无统计学意义(P>0.05)。香菇多糖能明显改善高血糖小鼠的糖耐量,其曲线下面积分别从84.58和83.34下降为68.61和65.00(P<0.05)。香菇多糖能明显增加高血糖小鼠体内的肝糖原,低、高剂量组的肝糖原水平由(22.7±3.7)mmol/L和(24.5±2.9)mmol/L提高到(28.5±3.1)mmol/L和(29.8±4.6)mmol/L(P<0.05),而且它们的作用与药物对照组相比在统计学上差异无统计学意义(P>0.05)。在实验期内香菇多糖对高血糖小鼠血清胰岛素水平的影响不明显。结论香菇多糖有显著的降血糖、改善糖耐量、增加体内肝糖原的作用,其作用是通过调节糖代谢、促进肝糖原合成、减少肝糖原分解引起的而非通过胰岛素的作用。