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- [2] 现代食品工程高新技术[M]. 中国轻工业出版社 , 高福成主编, 1997
挤压膨化过程中物料的变化
被引：12
作者：
陈雄
吴传茂
乔昕
机构：
[1] 湖北工学院生物工程系!
来源：
关键词：
挤压膨化;
挤压机;
维生素;
锻压设备;
抗胰蛋白酶因子;
物料;
D O I：
暂无
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