QuEChERS/超高效液相色谱-串联质谱法测定果蔬中122种香港规例农药残留

被引:39
作者
张建莹
邓慧芬
李月梅
林珊
岳振峰
吴卫东
机构
[1] 深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心
关键词
QuEChERS; 超高效液相色谱-电喷雾串联质谱; 农药残留;
D O I
暂无
中图分类号
O657.63 [质谱分析]; TS255.7 [果蔬加工品标准与检验];
学科分类号
070302 [分析化学]; 083203 [农产品加工及贮藏工程];
摘要
应用改进的QuEChERS法结合超高效液相色谱-串联质谱仪,建立了水果、蔬菜中122种中国香港《食物内除害剂残余规例》农药残留的测定方法。分析物采用电喷雾离子源,正、负离子多反应监测(MRM)模式,基质匹配外标法定量。122种农药在0.010~0.20 mg/L浓度范围内呈良好线性关系,其线性相关系数(r)不小于0.99,方法的定量下限为0.010 mg/kg;3个加标水平的回收率为60%110%;相对标准偏差(RSD)为1.8%19.4%。该法快速简便,耗时短,灵敏度高,稳定性好,用于日常供港果蔬食品中农残检测可显著降低检测成本。
引用
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