超滤膜分离技术在维生素C生产中的应用

被引：13

作者：

李春艳

方富林

夏海平

蓝伟光

机构：

[1] 厦门大学材料科学系!厦门福建医科大学化学教研室

[2] 福州

[3] 厦大三达膜科技有限公司!厦门

[4] 厦门大学材料科学系!厦门

[5] 厦门大学材料科学系!厦门厦大三达膜科技有限公司

[6] 厦门

来源：

膜科学与技术 | 2001年 / 01期

关键词：

维生素C; 超滤; 提取; 2-酮基-L-古龙酸;

D O I：

10.16159/j.cnki.issn1007-8924.2001.01.011

中图分类号：

TQ028.8 [新型分离法];

学科分类号：

081701 ; 081704 ;

摘要：

首次采用Ultra -flo超滤系统去除不经预处理的维生素C发酵液中残留的菌丝体和蛋白质等杂质 .用截留分子量为 3万的Ultra -flo膜过滤维生素C发酵液 ,滤液质量高 ,平均膜通量可高达 150L/ (m2 ·h)左右 ,且膜通量衰减较慢 ,说明Ultra -flo超滤系统处理能力强且可长时间稳定运行 .此超滤系统现已被工业应用 .

引用

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