长期定位施肥对小麦籽粒产量及品质的影响

被引:43
作者
古巧珍
杨学云
孙本华
马路军
同延安
赵秉强
张夫道
机构
[1] 西北农林科技大学资源环境学院
[2] 中国农业科学院土壤肥料研究所
[3] 中国农业科学院土壤肥料研究所 陕西杨凌
[4] 陕西杨凌
[5] 北京
关键词
小麦品质; 小麦产量; 长期施肥;
D O I
暂无
中图分类号
S512.1 [小麦];
学科分类号
0901 ;
摘要
为了探讨长期施肥对冬小麦籽粒产量及品质的影响,以12年长期定位试验为基础,对冬小麦籽粒产量变化及加工品质进行了研究。结果表明:(1)缺氮或缺磷处理(CK、N、NK、PK)小麦产量低而不稳,年均产量1059~1291kg/hm2,变异系数40.46%~62.11%;氮磷、氮磷钾配施或氮磷钾与有机物配施(NP、NPK、SNPK、M(N)NPK、M(H)NPK)能持续高产,年均产量5237~5646kg/hm2,变异系数为23.11%~34.23%。(2)CK、N、NK处理籽粒的蛋白质含量、湿面筋含量、干面筋含量、沉淀值均高于NP、NPK、SNPK、M(N)NPK、M(H)NPK处理,说明小麦优质和高产所要求的养分平衡点不同。(3)要兼顾冬小麦产量和品质,须平衡施肥,重视氮、磷肥的投入。
引用
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