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氮素供应对面包小麦产量和品质的影响
被引：23
作者：
董召荣，姚大年，马传喜，徐风
机构：
[1] 安徽农业大学农学系
来源：
关键词：
面包小麦；产量；品质；氮素供应;
D O I：
10.13989/j.cnki.0517-6611.1995.01.011
中图分类号：
S512.1 [小麦];
学科分类号：
摘要：
优质面包小麦的产量和品质与氮素供应关系密切。本文应用近年来我省面包小麦栽培技术研究成果，论述了氮素供应量和供氮方式对面包小麦的产量、品质及烘烤性状影响，指出了通过氮素促控措施，实现面包小麦丰产优质的途径。
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