首次发现恶臭假单胞菌引起的食物中毒

在一次大面积食物中毒中，检出１ 株革兰氏阴性非发酵菌。用ＮＦＣ鉴定卡，经Ｖｉｔｅｋ３２ 型全自动微生物分析系统鉴定，确认该菌为恶臭假单胞菌。经流行病学调查、细菌分离、小白鼠毒力实验及患者血清凝集反应，证实该菌为本次食物中毒的致病菌。国内外文献查新检索证明：迄今为止，国内外尚未见恶臭假单胞菌引起食物中毒的报道。本次由恶臭假单胞菌引起的食物中毒在国内外尚属首次发现。