N-葡萄糖基-L-半胱氨酸对大鼠的排铅作用研究

目的 :对一种拟申报促进排铅作用的保健食品中的主要有效成分—— N-葡萄糖基 - L -半胱氨酸 (NGL C)进行大鼠排铅作用评价。方法 :采用 SD雄性大鼠 ,按体重随机分为六个组 ,即正常对照、高铅模型对照、 EDTA对照、以及NGL C5 0 mg/ kg. bw、 10 0 m g/ kg. bw和 2 0 0 m g/ kg. bw三个剂量组。除正常对照组外 ,其余各组饲料均含 10 0 ppm铅。在第二周末和第四周末分别收集模型对照组、 EDTA对照组和 NGL C高剂量大鼠的三天粪便 ,测铅含量。在四周末和第七周末每组处死部分大鼠 ,测定血液、股骨、肝脏、肾脏铅含量。结果 :NGL C能显著降低高铅摄入大鼠的血铅、股骨铅、肝铅和肾铅含量 ,且有较好的剂量反应关系 ,但对粪铅排出无明显影响。结论 :NGL C对高铅摄入的大鼠有促进铅排出和减少体内铅蓄积的作用