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速冻食品中李斯特菌检测方法探讨与结果分析
被引:7
作者:
李小春
陈慧燕
李毅
金茜
章乐怡
机构:
[1] 温州市疾病预防控制中心,温州市疾病预防控制中心,温州市疾病预防控制中心,温州市疾病预防控制中心,温州市疾病预防控制中心浙江,浙江,浙江,浙江,浙江
来源:
关键词:
李斯特菌;
MMA;
结果分析;
显色;
速冻食品;
李斯特菌属;
李斯特菌显色培养基;
增菌液;
方法探讨;
D O I:
暂无
中图分类号:
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号:
摘要:
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页数:2
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