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产单核李斯特菌的研究进展
被引:34
作者:
李郁
魏建忠
王桂军
机构:
[1] 安徽农业大学动物科技学院,安徽农业大学动物科技学院,安徽农业大学动物科技学院合肥,合肥,合肥
来源:
关键词:
产单核李斯特菌;
生物学特性;
毒力因子;
动物性食品污染;
检测;
D O I:
暂无
中图分类号:
R378.994 [];
学科分类号:
100103 ;
100705 ;
摘要:
产单核李斯特菌属于典型的胞内寄生菌,是一种可引起全世界范围内人畜共患和食源性疾病的致病菌。文章从该菌的生物学特性、毒力因子、与动物性食品污染的关系以及检测等方面的研究进展进行了阐述。
引用
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