苎麻厌氧脱胶菌研究──1．脱胶菌的筛选和产酶条件试验

从沤麻塘泥、麻地和菜园土采集的土样中，用亨氏厌氧技术分离到Ａ３—２，Ｃ９—２，Ｆ１—３，Ｐ１５—１及Ｍ４—２五株苎麻厌氧脱胶菌，它们的果胶酶活分别为１９８９Ｕ，１５４７Ｕ，１４７９Ｕ，２６６８Ｕ，２２６０Ｕ，它们的木聚糖酶活分别为２９８Ｕ，６１８Ｕ，２１０Ｕ，１８０Ｕ，１３１８Ｕ。实验室小样脱胶后的总残胶为９．３—１３％。