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中国健康成人基础代谢率估算公式的探讨
被引:24
作者:

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蒋卓勤
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中山大学公共卫生学院营养系 广东药学院公共卫生学院营养与食品卫生学系

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[1] 广东药学院公共卫生学院营养与食品卫生学系
[2] 中山大学公共卫生学院营养系
来源:
基金:
广东省科技计划;
关键词:
基础代谢;
成人;
中国;
D O I:
暂无
中图分类号:
R311 [医用数学];
学科分类号:
摘要:
目的对常用的基础代谢率(BMR)估算公式应用于中国健康成人的效果进行评价,寻找适用于我国健康成年人群的BMR估算公式。方法收集国内成年人群的BMR实测数据,进行分析,并与公式估算值进行比较。结果除Liu公式和Owen公式外,H-B公式、Henry公式、Schofield公式和Shizgal-Rosa公式的BMR估算值与实测值的平均误差均<5%,相关分析表明这些公式的BMR估算值与实测值正相关,BMR估算误差与年龄、体质量和身高无关。结论Liu公式和Owen公式的BMR估算值与实测值差别较大,不适合我国健康成人,Henry公式、Schofield公式和Shizgal-Rosa公式的估算效果较好,但综合来看,Schofield公式更适合于估算我国健康成人的基础代谢率。
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