野生蔬菜资源——沙葱的开发价值初探

沙葱是一种纯天然绿色野生蔬菜,其资源开发具有重要的现实意义,它不仅有极高的营养价值、药用价值和经济价值,而且还有极高的生态价值,为我国北方极其脆弱的生态环境提供了多样性保护材料。沙葱资源的开发还能带来巨大的社会效益,为社会创造更多的就业机会。