启东市16所中学学生饮食及运动行为现况调查

[目的]了解青少年日常饮食习惯、体育运动及休闲娱乐行为的现状。[方法]采用分层整群抽样方法,抽取16所学校(初中、高中和中等职业学校)86个班级共4090名在校学生,采用江苏省青少年健康相关行为问卷进行调查,回收有效调查表4051份,有效率为99.05%。[结果]在前30 d里有32.24%的学生每天喝1次及以上含糖汽水,特别是男生(P<0.05)。前1周内有30.41%的学生每天吃糖果、巧克力等甜食1次或更多次;有56.16%学生每天喝牛奶或相同量的酸奶少于1杯;有24.07%的学生不是每天吃早餐,上述行为女生高于男生(P<0.01)。有1%的学生每天吃1次或更多次西式快餐。有31.23%的学生讨厌吃某类食物。在1周内仅有8.10%的学生能每天坚持进行持续至少1 h的运动或体力活动;7.83%的学生每天玩电子游戏的时间超过2 h,其中男生高于女生。24.34%的学生每天看电视时间超过2 h。46.51%的学生每天课外做功课时间超过2 h,特别是初中女生。有12.71%的学生在前1周课外补习时间超过3 h。[结论]在青少年中需加强合理饮食教育,采取切实可行措施确保他们参加体育锻炼。