纳豆多糖对环磷酰胺所致免疫低下小鼠的肝肾抗氧化能力的影响

被引：29

作者：

姜成哲 ^{[1
]}

宋光禹 ^{[2
]}

崔明勋 ^{[1
]}

崔正云 ^{[1
]}

王银志 ^{[1
]}

许龙春 ^{[2
]}

机构：

[1] 延边大学农学院

[2] 吉林省延吉市兽医防疫站

来源：

畜牧与饲料科学 | 2010年 / 31卷 / 01期

关键词：

纳豆多糖; 超氧化物歧化酶; 丙二醛; 抗氧化; 小白鼠;

D O I：

10.16003/j.cnki.issn1672-5190.2010.01.156

中图分类号：

S865.13 [];

学科分类号：

090705 ;

摘要：

为了阐明纳豆多糖对小鼠肝和肾抗氧化能力的影响和最适作用浓度。用昆明种小鼠以环磷酰胺(80mg/kg)造成免疫低下动物模型,然后以纳豆多糖(200,500mg/kg)灌胃2周。试验中进行了一般症状的观察及体重变化的测定,测定了脏器指数,进行了肝肾的抗氧化特性的检查。试验结果表明,与对照组相比纳豆多糖高剂量组(500mg/kg)、低剂量组(200mg/kg)小鼠肝肾中的丙二醛(MDA)含量明显降低(P<0.05),且纳豆高剂量组和低剂量组比对照组肝、肾组织中的超氧化物歧化酶(SOD)活力明显升高,纳豆多糖对小鼠肝肾产生抗氧化效果的合适剂量为200mg/kg。

引用

页码：12 / 13

页数：2

共 6 条

[1] 纳豆粗提物抗兔高脂血症及抗氧化作用的研究 [J].

段智变 ;

江晓 ;

江汉湖 ;

张书霞 ;

董明盛 ;

赵晓燕 .

营养学报, 2004, (04) :296-299

[2] 纳豆激酶粗制液对家兔溶血栓作用及其机制研究 [J].

段智变 ;

江汉湖 ;

张书霞 ;

江晓 ;

董名盛 ;

赵晓燕 .

营养学报, 2003, (01) :46-51

[3] 纳豆——一种多功能食品 [J].

谢秋玲 ;

郭勇 .

食品工业科技, 1999, (01) :73-74

[4] 过氧化脂质硫代巴比妥酸分光光度法的改进 [J].

向荣 ;

王鼎年 .

生物化学与生物物理进展, 1990, (03) :241-242

[5]

自由基医学研究方法[M]. 人民卫生出版社 , 庞战军等著, 2000

[6]

Antioxidative activity of water soluble extracts from okara fermented with Bacillus natto and Rhizopus oligosporus. TAMURA Y,TAKENAKA T. Journal of Japanese Society of Food Science and Technology . 1999

← 1 →