贵州野生甜藤多糖的提取与脱蛋白方法研究

被引:16
作者
常飞 [1 ,2 ]
王绍云 [1 ]
陈飞 [1 ]
机构
[1] 凯里学院化学与材料工程学院
[2] 贵州大学精细化工研究中心
关键词
甜藤; 多糖; 提取; 脱蛋白;
D O I
10.16333/j.1001-6880.2015.02.021
中图分类号
TQ281 [碳水化合物、糖];
学科分类号
100713 [天然药物化学];
摘要
以贵州野生甜藤干粉为原料,通过单因素试验,再通过正交试验优化甜藤多糖提取工艺,并采用Sevag法、TCA法、Sevag-TCA法、HCl O4法进行脱蛋白方法研究。结果表明,甜藤多糖最优提取工艺为:以水为溶剂,料液比1∶50,超声功率70 W,水浴温度70℃,超声提取时间110 min,提取2次;HCl O4法脱蛋白效果最佳,经3次脱蛋白处理后蛋白脱出率为94.78%,多糖损失率为15.14%,该法用于脱除甜藤植物多糖中的蛋白质,工艺简单,成本低,具有一定应用价值。
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