去壁酶与酶解方式对曲霉原生质体释放的影响

被引：5

作者：

王建华

赵学慧

机构：

[1] 中国农业科学院饲料研究所

[2] 华中农业大学农业部食品微生物研究室北京

[3] 湖北武汉

来源：

微生物学杂志 | 2004年 / 06期

关键词：

曲霉; 原生质体制备; 去壁酶;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q93 [微生物学];

学科分类号：

071005 ; 100705 ;

摘要：

研究了纤维素酶、蜗牛酶、溶菌酶以及菌丝体培养方式和酶解方式对黑曲霉和米曲霉菌丝释放原生质体的效应。发现黑曲霉菌丝原生质体制备最佳条件为固体透析培养菌丝体,2%纤维素酶,在平皿中,28℃和80r/min条件下酶解3h;米曲霉原生质体制备最佳条件为2%纤维素酶+1%蜗牛酶+5mmol/L二硫苏糖醇,酶解时间6h,其它条件与黑曲霉的相同。

引用

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共 8 条

[1] 曲霉种间原生质体融合子生物学性状研究 [J].