半乳甘露寡糖和壳寡糖对大鼠肠黏膜结构、碱性磷酸酶活性影响的动态观察

被引：22

作者：

何亚男 ^{[1
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佘锐萍 ^{[1
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吴襟 ^{[2
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段子渊 ^{[3
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李聪 ^{[1
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郑轶 ^{[1
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马延和 ^{[2
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范树田 ^{[3
]}

机构：

[1] 中国农业大学动物医学院

[2] 中国科学院微生物研究所

[3] 中国科学院遗传与发育生物学研究所

来源：

科学技术与工程 | 2006年 / 02期

基金：

北京市自然科学基金;

关键词：

半乳甘露寡糖; 壳寡糖; 大鼠小肠; 碱性磷酸酶(AKP);

D O I：

暂无

中图分类号：

S816.7 [饲料添加剂];

学科分类号：

090502 ;

摘要：

选用100g左右同性、同品系SPF级Wistar大鼠作为实验动物。分为4组,每组(10—20)只,分开饲养。分别为:(1)对照组;(2)半乳甘露寡糖组;(3)半乳甘露寡糖+乳酸菌组;(4)壳寡糖组。在第7、14、21、28d每组各处死4只大鼠,取十二指肠和空肠进行固定、切片、染色,通过HE染色来检测各试验组大鼠肠黏膜结构相关指标的变化;通过Gomori氏改良法来检测肠黏膜碱性磷酸酶(AKP)活性的变化。实验结果显示,不同取材时间,各试验组大鼠十二指肠和空肠绒毛长度和黏膜厚度均高于对照组;不同取材时间,各试验组大鼠十二指肠和空肠黏膜单位面积内AKP阳性物所占面积的百分比均显著高于对照组(P<0.05或P<0.01)。由此推断半乳甘露寡糖、壳寡糖和半乳甘露寡糖+乳酸菌均能改善大鼠肠道黏膜结构,增强小肠吸收功能。添加乳酸菌对半乳甘露寡糖有一定的协同作用,但仍存在一些不稳定性。

引用

页码：131 / 135

页数：5

共 10 条

[1] 海洋寡聚糖对仔猪结肠内容物营养成分、肠道形态和肠道微生态的影响 [J].