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试析标准化食品检验中的微生物检测技术
被引:3
作者:
万礁峰
机构:
[1] 昌黎县质量技术监督检验所
来源:
关键词:
食品检验;
微生物;
检测技术;
D O I:
暂无
中图分类号:
TS207.4 [食品的微生物检验];
学科分类号:
摘要:
近年来,越来越多的食物中毒事件发生在食品安全问题上,微生物性食物中毒的人也越来越多。因此,在食品安全的源头上使用微生物检测技术进行控制是一种非常有效的促进食品安全的措施,同时也是使食品安全得到提升,保障人们生活舒适、健康的重要方式。
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