共 4 条
- [3] GB/T 5505-1985. 粮食、油料检验 灰分测定法[S]. 1985
- [4] GB/T 5508-1985. 粮食、油料检验 粉类含砂量测定法[S]. 1985
面粉中滑石粉的X射线衍射分析
被引：14
作者：
王承明
潘峰
高滢
吴谋成
机构：
[1] 华中农业大学食品科学技术学院
来源：
关键词：
面粉;
滑石粉;
X射线衍射分析;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS211.7 [产品标准与检验];
学科分类号：
摘要：
通过四氯化碳分离或高温灰化,X射线衍射分析测定面粉中掺入的滑石粉。其中灰化处理适宜温度为500～750℃。该方法简便、快速,灵敏度高,样品用量少,准确可靠,可推广为检测面粉质量的一种较理想的手段。
引用
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页数：4
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