桑叶抑菌效果的探讨

被引：30

作者：

樊黎生

机构：

[1] 湖北工学院生物工程系!武汉

来源：

天然产物研究与开发 | 2001年 / 04期

关键词：

桑叶; 抑菌;

D O I：

10.16333/j.1001-6880.2001.04.009

中图分类号：

R285 [中药药理学];

学科分类号：

摘要：

采用一系列真菌和细菌 ,试验了桑叶汁的抑菌作用。结果表明 ,桑叶汁对大数G+ 和G-氏细菌以及部分酵母菌的生长具较强的抑制作用 ,且具有热稳定性强 ,抑菌浓度低 ,抑菌pH范围广的特点 ,对霉菌无抑制作用

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