麋鹿茸样品的制备和化学成分分析

被引：19

作者：

杨若明

张经华

顾平圻

曹红

张林源

机构：

[1] 中央民族大学生物化学系,北京市理化分析测试中心,北京市理化分析测试中心,北京市理化分析测试中心,北京市麋鹿生态实验中心北京,,北京,,北京,,北京,,北京,

来源：

分析科学学报 | 2001年 / 02期

关键词：

麋鹿茸; 化学成分; 样品制备;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284 [中药化学];

学科分类号：

100804 [中药化学];

摘要：

建立了麋鹿茸样品制备的工艺路线和方法 ,获得了易保存的干燥粉末样品 ,对麋鹿茸中的水分、粗蛋白、粗脂肪、膳食纤维、氨基酸、必需无机元素以及维生素的含量进行了测定 ,并与马鹿和梅花鹿茸进行了比较。结果表明 ,麋鹿茸与马鹿和梅花鹿茸的化学成分及含量相近 ,麋鹿茸中膳食纤维和必需无机元素含量高于其它两种鹿茸

引用

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页数：4

共 6 条

[1]

中国鹿类动物.[M].盛和林等著;.华东师范大学出版社.1992,

[2]

东北马鹿与天山马鹿杂交F1茸重性状的杂种优势率 [J].