不同品种、类型花生壳中木犀草素含量的初探

被引：13

作者：

丁爱凤

汪海峰

杨晓蓉

王肇慈

申海进

张祖明

机构：

[1] 南京财经大学

[2] 江苏省徐州农业科学研究院油料室江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室

[3] 南京市铁路北街号

[4] 江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室

[5] 不详

来源：

中国油脂 | 2005年 / 05期

关键词：

花生壳; 木犀草素; 测定;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS229 [食用油脂工业副产品加工与利用];

学科分类号：

摘要：

对我国8个省、区的120份不同品种、不同类型花生果的壳中木犀草素含量进行了测定。测定结果发现,不同品种、不同类型花生果的壳中木犀草素含量有很大差异,最低含量为0.050%,最高含量达到0.475%,含量高低相差可达9倍以上。同一类型花生在不同地区种植,其壳中木犀草素含量也有明显差异。

引用

页码：51 / 54

页数：4

共 5 条

[1] 花生壳甲醇提取物中木犀草素的分离与鉴定研究 [J].

汪海峰 ;

曹锡忠 ;

杨慧萍 ;

李莲 .

中国粮油学报, 1997, (03) :50-54

[2] 半合成木犀草素降压作用的实验研究 [J].

汪丽燕 ;

韩传环 ;

王萍 ;

倪光玉 ;

徐叔云 .

中国药理学通报, 1986, (02) :34-36

[3] 木犀草素对体液免疫应答功能的影响 [J].

李廷凤 ;

金问桢 ;

戴利明 ;

魏伟 ;

陈敏珠 .

安徽医学院学报, 1985, (01) :8-10

[4] 半合成木犀草素的药理研究 [J].

周仲达 ;

汪丽燕 ;

王萍 .

中草药通讯, 1979, 10 (01) :35+49-35

[5]

天然药物化学.[M].王宪楷主编;.人民卫生出版社.1988,

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