共 7 条
[6]
中国神树—杜仲[M]. 经济管理出版社 , 张康健, 1997
[7]
生物显微制片技术[M]. 北京科学技术出版社 , 黄承芬, 1991
杜仲叶粉对鲤鱼肌肉品质的影响
被引：59
作者：
罗庆华
卢向阳
李文芳
机构：
[1] 武陵高等专科学校
[2] 湖南农业大学理学院
[3] 武陵高等专科学校 湖南张家界
[4] 湖南长沙
[5] 湖南张家界
来源：
关键词：
杜仲叶粉;
鲤鱼;
肌肉品质;
D O I：
10.13331/j.cnki.jhau.2002.03.012
中图分类号：
S965.116 [鲤鱼];
学科分类号：
090801 ;
摘要：
为探明杜仲叶粉对鲤鱼肌肉品质的影响效果 ,在鲤鱼饲料中加入 2 % ,4% ,6 %的杜仲叶粉 ,饲养 5 0d后测定鲤鱼的生长速率及肌肉中营养成分 ,并对肌肉组织进行生物显微制片观察 ,测量肌纤维直径 .结果表明 :杜仲叶粉可提高鲤鱼肌肉的营养价值 ,使肌纤维变细、改善肌肉品质 ,并可促进鲤鱼的生长 ,其中以添加 6 %杜仲叶粉组的效果较好 .
引用
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