四川省新育成的杂交水稻组合的品质分析

对 2 0 0 1年参加四川省优质米组区试的 2 5个新组合的主要品质指标进行了分析 ,并研究了主要品质性状与产量性状的关系。结果表明 ,参试组合中没有一个组合的垩白率达到部颁优质米 (NY/T83 1988)二级标准 ,胶稠度达到一级标准的组合比例很少 ;垩白粒率与垩白度呈极显著正相关 ,直链淀粉含量与垩白粒率和胶稠度分别呈显著正相关和负相关 ;产量与垩白度和直链淀粉含量分别呈显著和极显著正相关。适当增加千粒重可兼顾杂交稻的品质改良与产量提高。