北京成人血、发、脏器微量元素铬的参照值研究初报

被引：9

作者：

陈清，王耐芬，王小燕

机构：

[1] 北京医科大学公共卫生学院

来源：

营养学报 | 1994年 / 04期

关键词：

铬，血，发，脏器;

D O I：

10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.1994.04.006

中图分类号：

R151.2 [营养生物化学];

学科分类号：

摘要：

１９９０～１９９１年采集北京市区中学教师金血及头发各２０７份，突然死亡成人心、肝、脾、肺、肾及肌肉５８份样品。采用人发（ＧＢＷ１９１０１）及小牛肝（ＳＲＭ１５７７）为标准参考物质，用石墨炉原子吸收光谱仪（ＰＥ－５１００）测试上述样品的含铬量。讨论了人体体液、组织及脏器铬参照值及其意义，初步评价北京成人铬的营养状态．

引用

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