超声波法提取仙人掌中黄酮类化合物的初步探讨

采用超声波萃取法,研究仙人掌黄酮类化合物的提取方法。通过实验确定了乙醇的体积分数、料液比及超声时间的最佳参数。结果表明,乙醇体积分数80%,萃取时间20min,料液比为1:10的提取效果最佳;最优条件下提取的黄酮含量为323.81mg/100g,加标回收率为97.7%。该法与常规溶剂提取法相比,具有提取温度低,产品得率高,氧化损耗小等特点。