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甲壳低聚糖清除羟自由基性能的研究
被引:16
作者
:
徐桂云
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机构:
山东轻工业学院化学工程系!山东济南,济宁化工技校!山东济宁
徐桂云
崔庆荣
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山东轻工业学院化学工程系!山东济南,济宁化工技校!山东济宁
崔庆荣
机构
:
[1]
山东轻工业学院化学工程系!山东济南,济宁化工技校!山东济宁
来源
:
山东轻工业学院学报(自然科学版)
|
2001年
/ 02期
关键词
:
甲壳低聚糖;
羟自由基;
清除;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
O631 [高分子物理和高分子物理化学];
学科分类号
:
070305 ;
080501 ;
081704 ;
摘要
:
用氧化降解法制备了分子量为 70 0 - 80 0的甲壳低聚糖 ,并用邻二氮菲—Fe2 + 氧化法证明了它具有清除羟自由基的功能。
引用
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页码:39 / 41+68 +68
页数:4
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