洋葱总黄酮的提取及鉴别

被引：38

作者：

黄锁义 ^{[1
]}

覃成箭 ^{[2
]}

姚小敏 ^{[2
]}

梁宇 ^{[2
]}

机构：

[1] 右江民族医学院化学教研室

[2] 右江民族医学院临床医学本科-班

来源：

时珍国医国药 | 2006年 / 02期

关键词：

洋葱; 总黄酮; 提取; 鉴别;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284 [中药化学];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

目的为充分利用洋葱植物资源,避免资源的浪费,探讨洋葱总黄酮的提取及鉴别方法。方法采用纯物理的工艺流程过程和紫外线分光光度法从洋葱中提取黄酮类物质,对所提取的黄酮类物质进行验证。结果测得样品中总黄酮的含量C=4.84%。回收率为99.4%,其纯度和产率均较高。结论该方法采用全物理过程,无任何化学变化及污染,是提取洋葱黄酮类物质的有效途径。

引用

页码：224 / 225

页数：2

共 8 条

[1]

植物功能性食品.[M].唐传核编著;.化学工业出版社.2004,

[2] 银杏叶黄酮类化合物的研究进展 [J].