稻草和豆秸在肉兔上的表观消化能和营养物质表观消化率的评定

为正确评定稻草和豆秸在肉兔上的表观消化能(ADE)和营养物质表观消化率,试验选择42只85日龄左右、平均体重(2.26±0.29)kg的伊拉肉兔,随机分为7组,每组6个重复。试验饲粮用套算法配制,稻草、豆秸替代基础饲粮的比例分别为20%、15%和10%,采用全收粪法进行消化试验。预试期和试验期各5 d。结果表明,1)总能(GE)、ADE和能量表观消化率分别为:稻草,13.90 MJ/kg、4.06 MJ/kg和29.20%;豆秸,14.98 MJ/kg、2.43 MJ/kg和16.22%。2)干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗灰分(Ash)、钙(Ca)和磷(P)的表观消化率分别为:稻草,44.61%、74.04%、11.23%、27.97%、25.95%、30.94%、17.39%和0.51%;豆秸,36.66%、29.22%、4.54%、26.22%、15.05%、30.18%、32.23%和-68.15%,稻草中CP、P的表观消化率显著高于豆秸(P<0.05)。3)不同套测比例测得的稻草ADE、CF、NDF、ADF及豆秸DM、CF、Ca的表观消化率差异显著(P<0.05)。综合稻草和豆秸的化学组成和营养物质表观消化率指标,认为本试验所测稻草的营养价值要高于豆秸,同时消化率测定的套测比例以不低于15%为宜。