大豆秸秆作为粗饲料的营养价值评定

被引：21

作者：

卢焕玉

李杰

机构：

[1] 东北农业大学动物科学技术学院

来源：

中国畜牧杂志 | 2010年 / 46卷 / 03期

关键词：

营养价值; 氨化; 微生物处理; 豆秸;

D O I：

暂无

中图分类号：

S816 [饲料];

学科分类号：

090502 ;

摘要：

试验旨在测定大豆秸秆作为饲料的营养价值,以及氨化和微生物处理对豆秸营养价值的影响。试验采用化学分析和动物试验方法,测定豆秸与氨化、微生物处理豆秸的养分含量、动物采食量、干物质瘤胃降解率和日粮养分消化率。结果表明:豆秸饲料质地坚硬,酸性洗涤木质素(ADL)含量比玉米秸秆高66.74%,绵羊对豆秸的采食量比玉米秸秆低20.06%(P<0.05),豆秸干物质(DM)绵羊瘤胃有效降解率比玉米秸秆低43.26%(P<0.05)。豆秸经过微生物处理后,仅采食量得到一定程度提高(P<0.05)。豆秸经过氨化后,中性洗涤纤维(NDF)和ADL含量分别降低6.75%和21.48%,采食量和干物质瘤胃有效降解率分别提高22.7%和32.09%(P<0.05),但仍显著低于玉米秸秆(P<0.05)。豆秸直接作为饲料,营养价值较低,经过氨化处理后其营养价值得到一定程度提高。

引用

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共 7 条

[1] 豆秸营养价值的研究 [J].