当归多糖除蛋白质的方法与条件优化

被引:41
作者
王庆奎 [1 ,2 ]
邢克智 [2 ]
赵海运 [2 ]
吴蓉 [2 ]
吕宝刚 [2 ]
机构
[1] 中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室
[2] 天津农学院水产科学系天津市水产生态及养殖重点实验室
关键词
Sevag法; 反复冻融法; 当归多糖; 蛋白质去除率; 多糖损失率;
D O I
暂无
中图分类号
R284.2 [有效成分的分离与提取];
学科分类号
100804 [中药化学];
摘要
目的研究Sevag法去除当归粗多糖中蛋白质的最佳条件,并比较Sevag法和反复冻融法的除蛋白质效果。方法采用单因素实验法,以蛋白质去除率和多糖损失率为指标,研究Sevag法不同试剂比例、用量、处理时间的除蛋白质效果,并与反复冻融法相比较。结果 Sevag法除蛋白质最佳条件为氯仿∶正丁醇=4∶1,多糖溶液∶Sevag试剂=3∶1,搅拌时间35 min。Sevag法除蛋白质的最适次数为6次,反复冻融法为4次,后者除蛋白质效果优于前者。结论优化了Sevag法除当归粗多糖中蛋白质的方法,反复冻融法除蛋白质效果优于Sevag法。
引用
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