食品安全检查乏力的破解路径

食品安全检查乏力严重弱化了食品安全监管实效。为扭转我国严峻的食品安全形势,应借鉴国际先进食品安全检查理念和制度,增加财政经费投入,提升基层食品安全检查力量;采用合理科学的惩处额计算方法,建立食品身份制度及其经营者诚信档案制度,推动惩处行为精细化、规范化,并保持其对不法行为有效的震慑力。