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微波加热原理及其应用
被引:75
作者
:
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
王绍林
机构
:
[1]
中国农业大学工程科学基础部
来源
:
物理
|
1997年
/ 04期
关键词
:
微波原理,加热,应用;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TN015 [微波与超高频技术];
学科分类号
:
080904 ;
摘要
:
从微波加热的热效应和非热效应阐述微波加热工作原理和特点,并结合实例介绍了微波加热在农业和食品加工业中的应用
引用
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页码:42 / 47
页数:6
相关论文
共 3 条
[1]
微波钝化酶的机理及其设备开发
[J].
王绍林
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
中国农业大学
王绍林
.
农业工程学报,
1996,
(03)
:171
-175
[2]
微波加热工艺及国外专利精选[M]. 专利文献出版社 , 王绍林编著, 1995
[3]
微波原理[M]. 高等教育出版社 , 鲍家善等 著, 1985
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[1]
微波钝化酶的机理及其设备开发
[J].
王绍林
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中国农业大学
王绍林
.
农业工程学报,
1996,
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-175
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