离子注入麦角甾醇酵母选育及发酵工艺

被引：18

作者：

王纪

蒋海波

姚建铭

薛小莉

谢和金

刘治林

机构：

[1] 中国科学院等离子体物理研究所离子束生物工程研究室!合肥

[2] 江西赣南制药厂

来源：

微生物学杂志 | 1998年 / 04期

关键词：

离子注入; 麦角甾醇; 酿酒酵母;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ92 [发酵工业];

学科分类号：

081703 ; 082203 ;

摘要：

通过离子注入诱变筛选到产麦角甾醇酵母高产菌，得率较出发菌提高55％～60％。对高产菌进行发酵条件优化，发现其对发酵通氧量有更高的要求，培养基中添加10％的糖或0．1％的Ca（NO3）2对麦角甾醇发酵有明显促进作用。

引用

页码：25 / 28+38 +38

页数：5

共 6 条

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