白花草木樨与燕麦混合青贮的研究

试验设置了单贮白花草木樨(Melilotus albus)、单贮燕麦(Avenasativa)、70%白花草木樨和30%燕麦混贮、50%白花草木樨和50%燕麦混贮与30%白花草木樨和70%燕麦混贮5个处理组,贮后分别测定其发酵品质和化学成分,由此找出白花草木樨和燕麦混合青贮的最佳比例。结果表明,单贮白花草木樨的pH值、氨态氮占总氮含量、干物质和粗蛋白含量显著高于其他4组青贮饲料(P<0.05),单贮燕麦的pH值和氨态氮占总氮含量显著低于其他4组青贮饲料(P<0.05),单贮燕麦的粗蛋白含量与燕麦添加比例为70%的混贮没有显著差异(P>0.05);单贮燕麦的乳酸、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量均显著高于单贮白花草木樨(P<0.05),但与燕麦添加比例为70%的混贮没有显著差异(P>0.05);单贮白花草木樨的丁酸含量明显高于白花草木樨添加比例为70%的混贮饲料(P<0.05),其他3组没有检测出丁酸。综合试验结果,单贮燕麦可以得到优良的青贮饲料,且燕麦添加比例为70%的混贮效果较好,且燕麦添加比例为50%混贮的效果与其相近。