丙酸对多花黑麦草青贮发酵动态变化的影响

被引：58

作者：

张增欣

邵涛

机构：

[1] 南京农业大学动物科技学院

来源：

草业学报 | 2009年 / 18卷 / 02期

关键词：

多花黑麦草; 丙酸; 发酵品质;

D O I：

暂无

中图分类号：

S543.609 [];

学科分类号：

090503 ; 0909 ;

摘要：

在实验室条件下制备多花黑麦草青贮饲料,评定不同浓度丙酸(0,0.20%,0.25%,0.30%)对其青贮发酵动态变化的影响。结果表明,添加丙酸对多花黑麦草青贮过程中VFAs含量无明显的影响,增加了发酵后期乳酸及WSC的含量及乳酸/乙酸值,在发酵初期降低了乳酸的含量和青贮初期pH值;降低AN/TN值、乙酸含量及生成速度;丙酸在整个发酵过程中呈现很高的趋势。综合考虑,0.25%添加水平,多花黑麦草青贮发酵品质最好。

引用

页码：102 / 107

页数：6

共 16 条

[1]

微生物接种剂对玉米青贮饲料发酵进程及其品质的影响.[D].傅彤.中国农业科学院.2005, 07

[2]

不同添加剂对苜蓿草渣青贮品质的影响.[D].师希雄.甘肃农业大学.2005, 02

[3] 应用土壤无机氮测试优化青贮玉米氮素管理(简报) [J].