嗜酸乳杆菌P302所产类细菌素的生物学特性及菌株耐药性分析

被引：8

作者：

付燕 ^{[1
]}

林洋 ^{[2
]}

王蕙 ^{[1
]}

江国托 ^{[2
]}

机构：

[1] 大连工业大学生物与食品工程学院

[2] 大连三仪动物药品有限公司

来源：

中国家禽 | 2009年 / 31卷 / 08期

关键词：

类细菌素; 生物学活性; 药敏试验;

D O I：

10.16372/j.issn.1004-6364.2009.08.001

中图分类号：

Q93 [微生物学];

学科分类号：

071005 ; 100705 ;

摘要：

对嗜酸乳杆菌P302所产的类细菌素进行生物学特性的研究结果表明,类细菌素对动物肠道内革兰氏阴性和革兰氏阳性致病菌均有抑菌作用,pH值仅在3.0和4.0有抑菌活性,在121℃处理20min后活性略有下降,用蛋白酶处理后抑菌活性降低。嗜酸乳杆菌P302对83种抗生素的耐药性结果表明,嗜酸乳杆菌P302对其中的19种抗生素有耐药性。

引用

页码：16 / 19

页数：4