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食用菌菌渣的开发利用
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机构:
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[1] 河南师范大学生命科学学院河南新乡
来源：
关键词：
食用菌;
菌渣;
开发利用;
D O I：
10.15933/j.cnki.1004-3268.2003.05.015
中图分类号：
S39 [农产副业技术];
学科分类号：
摘要：
主要报道了栽培食用菌后菌渣的营养价值及以其作为食用菌再生产的配料、动物饲料及肥料的研究状况。
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