共 7 条
厚朴中清除氧自由基主要有效成分的确定
被引:15
作者:
郝庆红
陈冠华
冯雅琪
田益玲
机构:
[1] 河北农业大学生命科学学院
[2] 河北农业大学食品科技学院 河北保定 河北农业大学食品科技学院河北保定
[3] 河北保定
[4] 河北保定 河北农业大学食品科技学院河北保定
来源:
关键词:
厚朴酚;
和厚朴酚;
羟自由基;
过氧化氢;
半数清除率;
D O I:
暂无
中图分类号:
R284 [中药化学];
学科分类号:
1008 ;
摘要:
采用荧光分光光度法测定了厚朴中的2种药效成分厚朴酚与和厚朴酚对羟自由基和过氧化氢的清除作用,对羟自由基的半数清除率分别为0.081mg/L和0.091mg/L;对过氧化氢的半数清除率分别为2.357mg/L和2.772mg/L.计算结果表明:这2种成分在厚朴中的质量分数仅占4.64%,但它们对这2种活性氧的清除作用却在厚朴相应清除作用中占到56.70%和54.91%,由此确定了该2种成分为厚朴清除2种活性氧的主要成分.同时测得抗坏血酸对羟自由基和过氧化氢的半数清除率分别为0.180mg/L和3.739mg/L,清除作用相对较弱.
引用
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