PCR-DGGE方法分析玉米及苜蓿青贮动态发酵体系中菌群多样性

被引：9

作者：

韩吉雨 ^{[1
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王海荣 ^{[1
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侯先志 ^{[1
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杨凯 ^{[2
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赵子夫 ^{[1
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郭天龙 ^{[1
]}

机构：

[1] 内蒙古农业大学动物科学与医学学院

[2] 北京农学院农业应用新技术北京重点实验室

来源：

安徽农业科学 | 2009年 / 37卷 / 19期

关键词：

PCR-DGGE; 玉米青贮; 苜蓿青贮; 多样性;

D O I：

10.13989/j.cnki.0517-6611.2009.19.115

中图分类号：

S816.53 [];

学科分类号：

090502 ;

摘要：

[目的]探讨玉米青贮和苜蓿青贮动态发酵过程。[方法]以玉米和苜蓿为青贮原料,利用氯化苄方法对青贮中微生物基因组DNA进行提取,以P2 f和P3r为引物扩增目的片段并利用PCR-DGGE方法对玉米青贮及苜蓿青贮进行动态发酵多样性研究。[结果]玉米青贮的pH值在发酵过程中维持在4.0～4.5,而苜蓿青贮则维持在5.5～6.0。PCR-DGGE分析显示2种物料青贮在0和1 d、3和7d、20和60 d相似性均很高,并且它们具有基本相似的谱带类型,其中条带1、3、13、14、17、21、22为所有样品共有,只是亮度上有差异。DGGE研究结果表明大多数序列代表乳酸菌(LAB)类细菌,并以Lactobacillus类最多;其次为Lactococcus和Weissella。[结论]该研究为青贮添加剂的制作奠定基础。

引用

页码：8888 / 8892

页数：5

共 7 条

[1]

乳酸菌的分离鉴定及其在玉米秸秆青贮中的应用.[D].张大伟.郑州大学.2007, 04

[2]

应用PCR-DGGE技术分析泡菜中乳酸菌的多样性.[D].付琳琳.南昌大学.2005, 04

[3] Microbial diversity and succession during the manufacture and ripening of traditional, Spanish, blue-veined Cabrales cheese, as determined by PCR-DGGE [J].