LC-MS/MS法快速测定中成药与保健食品中非法添加20种化学成分研究

被引：14

作者：

孙夏荣 ^{[1
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李丹 ^{[1
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文红梅 ^{[2
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崔福春 ^{[1
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黄亚 ^{[1
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郭春 ^{[1
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机构：

[1] 南京市药品检验所

[2] 南京中医药大学

来源：

中国药师 | 2011年 / 14卷 / 01期

关键词：

液质联用色谱; 多反应监测; 化学成分; 快速测定;

D O I：

暂无

中图分类号：

R286 [中药品]; R155 [饮食卫生与食品检查];

学科分类号：

1008 ; 100403 ;

摘要：

目的:建立中成药与保健食品中非法添加20种降糖类化学成分的快速测定方法。方法:采用液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）,以SunfireTM C18（100 mm×2.1 mm,5.0μm）为分析柱,流动相采用乙腈-0.1%甲酸（75:25）,电喷雾电离（ESI）、多反应监测（MRM）扫描方式,对中成药、保健食品中非法添加的20种化学成分进行快速定性定量分析。结果:建立了快速分离检测中成药、保健食品中20种非法添加成分的测定方法,检测限低于20 ng。结论:该方法专属性强、灵敏度高,适用于降糖类中成药、保健品中非法添加成分的定性定量分析。

引用

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页数：4

共 5 条

[1] LC-MS/MS法快速筛选保健食品中非法添加的11种减肥化学成分 [J].