从蚕沙中提取粗品叶黄素的工艺研究

被引:8
作者
李永祥
刘慧君
赵林秀
机构
[1] 华北工学院化学工程系
[2] 华北工学院化学工程系 山西太原
[3] 山西太原
关键词
叶黄素; 提取; 蚕沙;
D O I
10.16525/j.cnki.cn14-1109/tq.2004.02.007
中图分类号
TQ28 [天然有机化合物的生产];
学科分类号
0817 ;
摘要
叶黄素是一种天然高效的食品色素 ,又是一种很好的食品营养剂。介绍了从蚕沙中提取类胡萝卜素 (主要为叶黄素 )的工艺过程及工艺参数。
引用
收藏
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共 4 条
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