植物次生代谢物黄酮类化合物的研究进展

被引：93

作者：

王军妮

黄艳红

牟志美

王彦文

机构：

[1] 山东农业大学林学院

来源：

蚕业科学 | 2007年 / 03期

关键词：

植物黄酮类化合物; 生理功能; 提取方法; 细胞培养; 生物合成; 桑树;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q946 [植物生物化学];

学科分类号：

071001 [植物学];

摘要：

黄酮类化合物(flavonoid)是广泛存在于自然界的一大类化合物,在高等植物体中分布较多。对黄酮类化合物的结构与生理功能、提取方法、细胞培养过程中影响产量的主要因素(微量元素、光照、生长调节剂、合成前体、生物因子)、生物合成及其关键酶(苯丙氨酸解氨酶,查尔酮合成酶)基因调控等研究进展进行了综述,同时阐述了桑树黄酮类化合物的研究现状,并对该领域的研究热点进行了展望。

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页码：499 / 505

页数：7

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