硫酸软骨素研究现状

被引：22

作者：

徐庆阳

黎兴荣

石墨

陈宁

机构：

[1] 天津科技大学食品科学与生物工程学院

[2] 龙津生物工程有限公司

[3] 天津科技大学食品科学与生物工程学院天津

[4] 天津

[5] 香河

来源：

生物技术通讯 | 2004年 / 06期

关键词：

硫酸软骨素; 软骨素; 生产工艺;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ28 [天然有机化合物的生产];

学科分类号：

0817 ;

摘要：

硫酸软骨素是从动物软骨中提取的黏性多糖,在医药、化妆品和食品工业上有广泛的用途,市场前景广阔。本文对硫酸软骨素的性质和用途做了简要的介绍,并阐述了近几年硫酸软骨素生产工艺的发展状况。

引用

页码：633 / 635

页数：3

共 10 条

[1]

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