气体比例混合装置的研究

被引：12

作者：

徐文达，周颖越

机构：

[1] 上海水产大学

来源：

包装与食品机械 | 1995年 / 03期

关键词：

气调包装（MAP／CAP），气体比例混合，配气精度;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS206 [食品包装学];

学科分类号：

摘要：

气体比例混合设备是食品气调包装的重要技术设备。本文介绍压力法气体比例混合的原理和用微机与压力传感器控制的ＧＭ—Ｉ型气体比例混合装置。气体比例混合的精度是影响食品气调包装效果的重要因素，奥氏气体分析器可较精确检测所设计的气体比例混合装置的配气精度。

引用

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页数：7

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