规模养猪户的环境风险感知及其影响因素

被引：9

作者：

张郁 ^{[1
,2
]}

齐振宏 ^{[1
]}

孟祥海 ^{[3
]}

机构：

[1] 华中农业大学经济管理学院

[2] 湖北工业大学管理学院

[3] 淮阴师范学院经济与管理学院

来源：

华南农业大学学报(社会科学版) | 2015年 / 14卷 / 02期

关键词：

养猪户; 环境风险; 食品安全; 养殖规模;

D O I：

暂无

中图分类号：

X713 [畜牧业]; F326.3 [畜牧业、饲养业];

学科分类号：

082803 ; 020205 ; 1203 ; 0202 ;

摘要：

通过对湖北省248个规模养猪户的调研,发现养猪户对环境风险感知的程度整体偏低,其中对空气环境风险感知的程度最高,对水体的环境风险感知次之,对食品安全污染的风险感知最低。同时通过因子分析得出养猪户的环境态度、知觉行为控制以及过去行为因素均显著影响其环境风险感知的程度。并通过分析养殖规模的调节效应,得出养殖规模对养猪户主观规范—风险感知、知觉行为控制—风险感知、过去行为—风险感知之间的关系存在显著的正向调节效应。据此提出:应鼓励养猪业适度规模化;加大对养猪行业环境风险的宣传教育,提高养猪户的环保意识;提高对规模养殖户的生态补偿水平。

引用

页码：27 / 36

页数：10

共 23 条

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