果实套袋对水晶葡萄品质的影响

以水晶葡萄为试材进行套袋对果实外在质量和内在品质的影响研究。研究表明,套袋能显著改善果实的外观,使果实外观光亮,色泽好,无锈斑和明显病虫害。套袋时期不同,对可溶性固形物含量有影响,套袋时期推迟可溶性固形物有增高的趋势;果实套袋后的总糖含量随果实成熟呈增高趋势,总酸含量呈下降趋势,对维生素C含量有影响。