消费者对安全食品购买倾向的实证研究——来自厦门市的调查发现

被引:10
作者
罗丞 [1 ]
邰秀军 [2 ]
郑庆昌 [3 ]
机构
[1] 福建农林大学经济与管理学院
[2] 山西师范大学经济管理学院
[3] 福建农林大学人文社会科学学院
关键词
消费者; 安全食品; 计划行为理论;
D O I
10.15896/j.xjtuskxb.2009.06.012
中图分类号
F203 [生产行业管理];
学科分类号
020201 ;
摘要
以计划行为理论为分析框架,利用在厦门进行的"消费者安全食品购买倾向调查问卷"获取的抽样数据,试图分析中国大陆地区消费者对安全食品购买倾向的影响因素。结果表明,消费者对安全食品的态度、主观规范、知觉行为控制、安全食品的利益信念、安全食品的熟悉程度和对安全食品公共机构的信任程度均对购买倾向有正向影响,对安全食品生产的风险信念则有负向影响,在社会经济和人口统计变量中,只有年收入对购买倾向产生影响。
引用
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