2003-2004年中国食品中单核细胞增生李斯特菌耐药监测

被引：7

作者：

张亚兰 ^{[1
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冉陆 ^{[1
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李迎惠 ^{[2
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吴蜀豫 ^{[3
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付萍 ^{[1
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姚景会 ^{[1
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叶长芸 ^{[4
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阚飙 ^{[4
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王茂起 ^{[1
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机构：

[1] 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所

[2] 深圳市疾病预防控制中心

[3] 厦门疾病预防控制中心

[4] 中国疾病预防控制中心传染病预防控制所

来源：

中国食品卫生杂志 | 2006年 / 05期

基金：

北京市自然科学基金; 国家科技攻关计划;

关键词：

食品; 利斯特菌; 单核细胞增生; 微生物敏感性试验; E试验;

D O I：

10.13590/j.cjfh.2006.05.002

中图分类号：

R155.5 [食品卫生与检验];

学科分类号：

摘要：

为了解我国食品中单核细胞增生李斯特菌(Listeriamonocytogenes,Lm)药物敏感性的状况,为我国食源性单核细胞增生李斯特菌耐药性监测提供基线资料。对2003及2004年全国食品污染物监测网11省(市)分离的142株Lm,采用E-test法对13种抗生素进行药物敏感性试验。142株Lm的平均耐药率为14·1%,主要耐受四环素、强力霉素、红霉素和链霉素。其中,对四环素耐受最严重,耐药率达13·4%。7类食品中自生鸡肉中分离的菌株耐药率最高,达28·3%。11省市中,来自河南、北京和吉林的菌株耐药率居前三位,分别为37·5%,26·3%,25·0%。监测结果表明我国食品中的Lm存在耐药株,分离自不同食品、不同省份的Lm耐药性存在差异。

引用

页码：398 / 400

页数：3

共 4 条

[1] 福建省2000年～2003年食品中单核细胞增生李斯特菌的监测与分析 [J].